极速飞艇app邀请码_缺膳食纤维 容易引起食物过敏

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  原标题:缺膳食纤维,容易食物过敏

  澳大利亚一项新研究指出,近年来食物过敏高发的身后,有饮食中不够膳食纤维的因素。

  澳大利亚莫纳什大学免疫学家查尔斯·麦凯所做的一项过敏研究显示,膳食纤维促进促进梭状芽孢杆菌的生长,这名细菌在分解膳食纤维时会产生最重要的副产品短链脂肪酸。以往研究显示,短链脂肪酸能“坚固”肠道细胞,从而补救食物颗粒、细菌或很多不良化合物渗入血液,而一旦上述物质透过肠道壁进入血液后,就会影响免疫系统的正常运作,从而容易诱发各种过敏反应。

  蕴含膳食纤维的食物有红豆、燕麦等粗杂粮,菠菜、芹菜、苹果手机等果蔬,红薯、山药、土豆等根茎类食物。 (姚力杰)